Zuber: Zwiebeln , Knoblauch , Karotte und Sellerie schälen und würfeln.

Das Rinderhack in heißem Fett anbraten . Dann die Zwiebeln ,

den Knoblauch , die Karotte , den Sellerie , das Lorbeerblatt hin

zufügen .Jetzt die Dose Tomaten , den Tomatenmark und etwas

Wasser hinzufügen . Jetzt ca. 15 Minuten aukochen . Mit Salz und

schwarzem Pfeffer und etwas scharfem Paprika und frischem

Oregano abschmecken .

Seviervorschag :

mit Spaghetti und grünem Kopfsalat