Apfel-Möhren-Rohkost-Salat
| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Portionen |
Personen
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Zutaten
- 500 g Mören
- 500 g Äpfel
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 1/2 Stück Zitrone
- 5 Essl. Olivenöl
- 2 Eßl. Apfelessig
Zutaten
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Rezept Hinweise
Zubereitung:
Die Möhren und Äpfel
schälen und vierten .
Dann in einem Multizerkleinerer
klein raspeln.Danach die ausgepreßte
Zitrone darüber geben. Jetzt in einer Schüssel
mit Salz ,Pfeffer , Essig und dem Olivenoel
vermischen. Zum Schluß abschmecken
und in einer Glasschüssel servieren
Spagetthi Bolognese
| Portionen |
Personen
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Zutaten
- 2 kleine Zwiebeln
- 1 St. Knoblauch
- 1 St. Karotte
- 1/2 Knolle Sellerie
- 1 St. Lorbeerblatt
- 1 Brise Salz
- 1 Löffel Olivenöl
- 200 g Rinderhack
- 1 St. Tomaten
- 4 Esl. Tomatenmark
- 4 Esl. Parmesan Käse
Zutaten
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Anleitungen
Rezept Hinweise
Zuber: Zwiebeln , Knoblauch , Karotte und Sellerie schälen und würfeln.
Das Rinderhack in heißem Fett anbraten . Dann die Zwiebeln ,
den Knoblauch , die Karotte , den Sellerie , das Lorbeerblatt hin
zufügen .Jetzt die Dose Tomaten , den Tomatenmark und etwas
Wasser hinzufügen . Jetzt ca. 15 Minuten aukochen . Mit Salz und
schwarzem Pfeffer und etwas scharfem Paprika und frischem
Oregano abschmecken .
Seviervorschag :
mit Spaghetti und grünem Kopfsalat
